La academia de Sistemas de Producción Forestal es la encargada de impartir el curso que lleva su mismo nombre, el cual es impartido a alumnos de tercer año de la preparatoria agrícola y Propedéutico. Los cursos de Sistemas de Producción Forestal tienen como principal objetivo acercar al alumno al conocimiento de los ecosistemas forestales de México destacando su importancia ecológica, económica y social. Durante el desarrollo del mismo identifican los principales componentes del bosque, se resaltan la valoración de los servicios ambientales que brindan y se analizan las problemáticas que enfrentan. Mediante las prácticas de campo realizadas en zonas forestales se logra identificar las principales formas de aprovechamiento de los recursos maderables y no maderables, las formas de organización social, las actividades de conservación y las etapas de industrialización de productos que contribuyen al manejo sustentable tanto en ejidos, comunidades o empresas productoras. 

La academia contribuye en despertar en los jóvenes el interés por el sector forestal conociendo las alternativas de producción y motivando su participación activa, critica y de conciencia ambiental.